Pourquoi choisir une maison près d’exploitations maraîchères ?
Si vous pensez avoir la nécessité de goûter à de la nourriture qui n’a pas exécuté 3 détours autour du monde avant de parvenir à votre table…
Comment cuisiner le riz ?
La meilleure cuisson du riz est celle dite pilaf, où le riz absorbe son eau. C’est de cette manière qu’il conserve tous ses arômes. Le « rice cooker » (cuiseur riz) donne ce résultat. Vous pouvez également le cuisiner à l’étouffée à l’intérieur d’une marmite.